오야제작소는 1928년 창업. 이후 세월이 흐르면서 구리를 가공, 제조하는 일반 가정과 음식점에서 주방용 조리도구의 제조에 중점을 두어, 현재까지 6대에 걸쳐 구리 강판을 만들어 오고 있습니다. 오야제작소 강판의 특징은 칼날. 망치와 쇠붙이를 사용해서 수작업으로 만드는 장인 기술로 완성합니다.